Portvin & Perfekt Lyd – En Aften med Sanselig Forkælelse
Tilmeldingsfrist
17. okt. 2025, kl. 12:00
Verden Vigtigste Vinklub 11 inviterer til en helt særlig aften, hvor portvinens dybde og lydens magi mødes i skøn forening. Vi dykker ned i portvinens fortryllende univers – ledsaget af udsøgte lyde fra HIFI Klubbens fantastiske setup.
Hovedpersonen: Quinta de la Rosa
Aftenens vine kommer fra den ikoniske portugisiske vingård Quinta de la Rosa – formidlet og præsenteret af sommelier David Andreasen, der selv har haft hænder (og fødder!) i druerne under høsten i Douro-dalen.
Smag, Lyt & Nyd
Vi starter med en elegant Rosé Port Cocktail, inden vi går i dybden med hele fire spændende "heats" af smagninger. Her kommer vi rundt om både Douro-vinene og de forskellige stilarter inden for portvin – fra frugtige Ruby-varianter til komplekse og lagrede Tawny’er.
Aftenens program:
1. Heat – Douro-vine (bordvine)
Quinta de la Rosa Branco Reserve 2024
Quinta de la Rosa Tinto 2021
2. Heat – Ruby-style Portvine
Ruby Lot 601 Reserve
Late Bottled Vintage 2019
Vintage Port 2020
3. Heat – Tawny-style Portvine
Tawny Port
Colheita 2012
10 års Tawny
4. Heat – De helt store oplevelser
20 års Tawny
30 års Tawny
Dét der skal til...
Til smagningen serverer Carlo Liberati fra Søgaards Bryghus et lækkert udvalg af charcuterie og oste, der matcher vinene perfekt og fuldender oplevelsen.
Undervejs vises en visuel præsentation med billeder og stemninger fra Davids besøg på Quinta de la Rosa – så du næsten kan dufte Douro-dalens varme vinde og støvede kældre.
Pris og tilmelding
Medlemmer: 495 kr.
Ikke-medlemmer: 595 kr.
OBS: Arrangementet gennemføres kun ved min. 20 deltagere
Så tag naboen, vennen eller vinkompagnonen under armen – og glæd jer til en oplevelse, der både forkæler smagsløg og ører!